Retete Culinare

Inghetata sanatoasa de banane si ciocolata

Inghetata sanatoasa de banane si ciocolata

Cu nimic diferita ca gust fata de varianta de supermarket, aceasta inghetata se prepara mult mai repede decat ti-ai imagina: cateva minute sunt suficiente! Nu trebuie sa astepti o zi intreaga sa se inghete, prelungind agonia guritelor mereu flamande de o inghetata dulce! Are un singur cusur, insa: este mult... citeste »

Ou in paine

Ou in paine

Iata ce inseamna simplu cand vine vorba de un mic dejun rapid, sanatos si ieftin! Ai nevoie de doar 2 ingrediente principale: un ou si o felie de paine! Perfect pentru fiecare dintre membrii familiei, de la mic la mare si numai bun de implicat manute mici prin bucatarie… Ingrediente... citeste »

Garnitura apetisanta de morcovi si mazare

Garnitura apetisanta de morcovi si mazare

Multi dintre noi evita morcovul din mancare datorita texturii sale moale, ca de terci, iar copiii nu fac exceptie. Insa, folosind un accesoriu de baza in orice bucatarie, putem transforma morcovul intr-o garnitura apetisanta, asa cum spune si titlul. Ingrediente: cativa morcovi mari, curatati si bine spalati 3-4 pumni de... citeste »

Legume cu pulpe de pui la cuptor

Legume cu pulpe de pui la cuptor

Combina legumele cu proteina animala pentru a obtine o masa perfecta pentru intreaga familie! Fara chiuveta plina de vase, fara stat cu ochii pe foc si mestecat mancare, insa ideala pentru a implica si copiii in bucatarie (la curatatul, feliatul legumelor)! Serveste-i si bebelusului fara dintisori din masa voastra, mixand-pasta... citeste »

Mini-pizza rapide

Mini-pizza rapide

Usor de facut, cu ingrediente putine si pe care le puteti inlocui in functie de preferinte sau disponibilitate, mini-pizzele sunt perfecte pentru micul dejun al intregii familii sau ca o gustare calda care sa inlocuie cina. Ingrediente (4 portii): 4 chifle rosii coapte pentru sos si pentru ornat branza Cheddar... citeste »

Cupe-surpriza cu ou

Cupe-surpriza cu ou

Vrei sa-ti suprinzi familia in weekend? Aceste cupe cu ou sunt perfecte pentru a-ti uimi sotul, dar si copiii! Cu siguranta vor cere portii duble! Ingrediente (6 portii): 3 linguri unt topit 6 felii de paine toast 6 felii de bacon (carnaciori taiati cubulete) 6 oua mari sare, piper Preincalzeste... citeste »

Frittata cu dovlecei

Frittata cu dovlecei

O reteta usoara, delicioasa, mai ales in zilele de vara! Mancate calde sau reci, alaturi de o rosie, putina paine prajita si un sos de smantana/ iaurt cu putin usturoi pot fi un mic dejun copios sau o cina usoara pentru intreaga familie. Ingrediente: 4 dovlecei proaspeti 125 g faina... citeste »

Ratatouille

Ratatouille

O mancare frantuzeasca taraneasca ajunsa celebra in randul copiilor din intreaga lume prin filmul care ii poarte numele si unde soricelul Remy castiga aprecierea celui mai de temut critic literar gatind acest fel de mancare. Este o mancare cu legume multe si al carui specific consta in sotarea fiecarui tip... citeste »

Humus

Humus

Humusul este un preparat de baza al bucatariei orientale, insa care poate fi pregatit si acasa cu multa usurinta. Este un fel de fasole batuta romaneasca cu naut in loc de fasole. Desigur, exista si un ingredient care da gustul specific hummusului, si anume tahini sau pasta de susan (care... citeste »

Cartofi pai sanatosi

Cartofi pai sanatosi

Tuturor ne plac cartofii prajiti, mai ales copiilor. Insa ne ferim sa-i consumam din cauza numarul mare de calorii si a procedeului de gatire, prajirea. Propunem astazi o varianta mult mai sanatoasa a clasicilor cartofi pai. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri ulei boia dulce 1-2 catei de usturoi zdrobiti... citeste »